PL RU UK
0,00  0
Koszyk

Brak produktów w koszyku.

0,00  0
Koszyk

Brak produktów w koszyku.

PL RU UK
0,00  0
Koszyk

Brak produktów w koszyku.

PL RU UK
0,00  0
Koszyk

Brak produktów w koszyku.

Pomidory marynowane i kiszone z Ukrainy

Kiszone pomidory z Ukrainy

Ogórki kiszone i kiszona kapusta to flagowe polskie produkty, przygotowywane w większości domów. Tymczasem na Ukrainie królują kiszone pomidory. Stanowią one nie tylko przekąskę, bez której nie może się odbyć żadna impreza, ale także są bazą do wielu oryginalnych dań. Kisić i marynować można zarówno klasyczne pomidory w ich różnych odmianach, jak i pomidory zielone i żółte oraz pomidorki koktajlowe. Popularne jest ich kiszenie w jednym słoiku wraz z ogórkami, a także marynowanie w gęstej zalewie z przyprawami. Sprawdź, dlaczego pomidory kiszone po ukraińsku i pomidory marynowane po ukraińsku to ciekawe przetwory z pomidorów, których fanem zostaje się już od pierwszego weka.

Pomidory kiszone a pomidory marynowane

Czy warzywa kiszone różnią się od marynowanych czymś innym, niż sam smak? Oczywiście. Wynika to z procesów zachodzących w słoiku po jego zawekowaniu. Kiszenie jest procesem fermentacji, podczas którego cukry proste z warzyw rozpadają się, tworząc kwas mlekowy. Nie dochodzi do gnicia, ponieważ powstają także kwas octowy i alkohol, hamujący rozbój mikroorganizmów w roślinie poddanej kiszeniu. Powstałe przetwory są najczęściej dość miękkie, mają łagodny, nieco słonawy smak, który można modyfikować poprzez dodatek przypraw. Marynowanie polega natomiast na konserwacji żywności w nośniku zapobiegającym jej rozkładowi, ale z pominięciem fazy kiszenia. Popularne są zwłaszcza marynaty z octu oraz z oliwy, a także z wina – wszystkie znane i wykorzystywane już od starożytności. Zarówno marynować, jak i kisić, można większość warzyw. W Polsce najczęściej przyrządza się w ten sposób ogórki, kapustę, tworzy zestawy sałatkowe. W Ukrainie tradycja kiszenia, w tym pomidorów, jest bardziej rozpowszechniona. Przyrządza się tak zresztą nie tylko szeroką paletę warzyw, ale też owoce, jak jabłka, gruszki, czy nawet skórki z arbuza. Ten tradycyjny sposób konserwowania żywności pozwala zachować jej wartości odżywcze przez długie miesiące. Cieszyć się smakiem warzyw i owoców w czasie zimy i wczesną wiosną, dostarczając przy tym organizmowi potężną porcję składników prozdrowotnych. Sięgajcie po ukraińskie kiszone pomidory jak najczęściej, dla smaku, diety, zdrowia.

Pomidory marynowane po ukraińsku

Kiszone pomidory z Ukrainy to naturalne probiotyki, działające stymulująco i ochronnie na układ pokarmowy. Warto je jeść np. w trakcie choroby czy antybiotykoterapii, dla odbudowy flory bakteryjnej jelit. Kiszonki są niskokaloryczne i łatwo przyswajalne, a proces fermentacji wzbogaca warzywa w składniki odżywcze – są więc zdrowsze niż surowe. Kiszone zielone pomidory to zatem nie tylko pyszna przekąska, ale także dobrodziejstwo dla organizmu. Podnoszą odporność, obniżają cholesterol i poziom glukozy we krwi, działają dobroczynnie na układ nerwowy, zawierają antyoksydanty spowalniające starzenie. Są bardzo bogatym źródłem witamin, ponieważ kwaśne środowisko działa na nie stabilizująco i zapobiega stratom. Dodatkowo sam proces kiszenia powoduje powstanie witaminy C, wzmacniającej odporność i pozwalającej organizmowi bronić się przed infekcjami.

Ciekawe przetwory z pomidorów – kiszone zielone pomidory

Z kolei marynowane czerwone jak i zielone pomidory są źródłem błonnika niezbędnego dla prawidłowej pracy jelit oraz potasu, regulującego aktywność elektryczną serca. Dzięki intensywnemu smakowi stosuje się je często jako aperitif, stymulujący wytwarzanie soków żołądkowych i pobudzający apetyt. Mogą być również składnikiem sałatek, a także zastąpić niezdrową przekąskę w trakcie wieczoru z filmem. Przy następnej okazji zaskocz znajomych i rodzinę. Podaj na stół sałatki, do których dodacie czerwone i zielone pomidory marynowane. Zobaczycie, z jaką szybkością te przysmaki będą znikać ze stołu.

Z czym się je kiszone pomidory?

Pomidory kiszone można oczywiście wyjadać wprost ze słoika, są bowiem pyszne także solo. Warto również przygotować oryginalne danie z ich dodatkiem. Zupa z kiszonych pomidorów łączy w sobie zalety kremu pomidorowego oraz tak lubianych przez Polaków kwaśnych zup, jak np. kapuśniak czy ogórkowa. Kiszone pomidory zielone mogą być składnikiem gulaszu lub sosu. Gości zachwyci przygotowany z nich farsz do jajek lub nadzienie do naleśników na ostro.Z kolei zielone pomidory marynowane podkręcą smak sałatki z surowych warzyw, ale także wzbogacą zalewę do śledzi. Będą ciekawą alternatywą dla ogórkowych pikli, np. w domowych burgerach czy hot-dogach. Marynowane pomidorki koktajlowe możesz postawić przed dziećmi zamiast chipsów – znikną błyskawicznie a na dodatek nie dostarczą organizmowi niepotrzebnych przetworzonych tłuszczy, nadmiaru sodu i cukru.

Gdzie kupić kiszone pomidory z Ukrainy?

Sprawdźcie ofertę Naszego sklepu, gdzie kupić możesz pomidory konserwowe i kiszone faszerowane, w sosie własnym, a także z ciekawymi dodatkami i przyprawami. Pamiętaj, że znajdziesz w nich mnóstwo smaku i aromatu, ale także potężną porcję witamin i składników prozdrowotnych. Zajadając się nimi bez problemu zrozumiesz, dlaczego cieszą się taką popularnością w Ukrainie.
Wszystkie prawa zastrzeżone. Best-Market 2022. Design by afisza.com
Konkurs
Zrób zakupy i wygraj
iPhone 14 128 Gb
Co musisz zrobić żeby wziąć udział?
  1. Zrób zakupy za min. 300 zł na jednym paragonie

  2. Zarejestruj swój paragon na naszej stronie internetowej www.best-market.pl/konkurs

  3. Czekaj na wyniki do 24 Grudnia 2022

  • Jaki kod trzeba wprowadzić i gdzie go znajde?

    Kod, który należy wprowadzić znajduje się na dole po prawej stronie paragonu.

  • Ile paragonów mogę zarejestrować?

    Każda osoba może zarejestrować dowolną ilość paragonów. Im więcej paragonów, tym większe prawdopodobieństwo wygranej.

  • Czy można zsumować paragony, aby wyszła kwota 300 złotych?

    Nie. Każdy zarejestrowany paragon musi zawierać kwotę minimum 300 złotych.

REGULAMIN KONKURSU ORGANIZOWANEGO PRZEZ firmę SNACKS AND DRIED FISH sp. z o.o.

§ 1

 POSTANOWIENIA OGÓLNE

 1. Organizatorem Konkursu jest Firma SNACKS AND DRIED FISH sp. z o.o., która jest importerem i jednocześnie detalicznym oraz hurtowym dystrybutorem towarów ze wschodu.

2. Konkurs będzie przeprowadzony 24 grudnia 2022. (Organizator zastrzega sobie prawo niezorganizowania konkursu w danym miesiącu bez podania powodu). 

3. Konkurs jest promocją w rozumieniu Art. 2 ust. 1 i 3 Ustawy o grach i zakładach wzajemnych z dnia 29 lipca 1992r. (Dz. U. 04.4.27 z późn. zm.). 

§ 2

WARUNKI UCZESTNICTWA W KONKURSIE 

1. Uczestnikiem Konkursu może być każda osoba fizyczna, która jest fanem sklepów Best Market.

2. Warunkiem uczestnictwa w Konkursie jest łączne spełnienie następujących warunków: 

a) zapoznanie z regulaminem konkursu na stronie https://best-market.pl/

b) spełnienie warunków podanych w §3 p.1 3. W Konkursie nie mogą brać udziału pracownicy Organizatora oraz firm współpracujących ze Zleceniodawcą w ramach niniejszego Konkursu. W Konkursie nie mogą również brać udziału członkowie najbliższych rodzin osób, o których mowa powyżej (tj. ich małżonkowie, dzieci, rodzice i rodzeństwo). 

§ 3

ZASADY KONKURSU I NAGRODY

1. Przedmiotem konkursu jest zrobienie zakupów na 300 złotych oraz rejestracja paragonu na oficjalnej stronie sklepu.

Ważne: paragonu nie wolno wyrzucać, bo służy jako dowód spełnienia warunków w konkursie.

2. Nagrodę w danym miesiącu otrzyma ta osoba, która zostanie wybrana losowo przez organizatora. 

3. Nagrodą w Konkursie jest: 

a) Iphone 14 (Organizator zastrzega sobie prawo do ogłoszenia nagród dopiero w dniu ogłoszenia konkursu) 

4. Wszelkie wątpliwości dotyczące zasad Konkursu, postanowień jego Regulaminu i interpretacji rozstrzyga Organizator. 

5. Zdobywca nagrody zostanie powiadomiony o wygranej pocztą elektroniczną lub telefonicznie w przeciągu 3 (trzech) dni od zakończenia edycji Konkursu w danym miesiącu, na wskazany przez niego w trakcie Konkursu adres e-mail lub numer telefonu. 

6. Celem potwierdzenia woli przyjęcia nagrody, powiadomiony Zdobywca powinien odpowiedzieć pocztą elektroniczną na adres wskazany przez Organizatora lub prowadzić rozmowę telefoniczną w terminie 3 (trzech) dni od dnia wysłania powiadomienia , pod rygorem utraty prawa do nagrody. 

7. Za przekazanie nagród zwycięzcom odpowiedzialna będzie firma SNACKS AND DRIED FISH sp. z o.o.

§ 4

 DANE OSOBOWE UCZESTNIKÓW KONKURSU 

1. Warunkiem udziału w Konkursie jest podanie przez Uczestnika Konkursu prawdziwych danych osobowych, tj.: imienia, nazwiska, adresu poczty elektronicznej, numeru tel. kontaktowego. 

2. W Konkursie wezmą udział tylko te osoby, które zrobią zakupy na wyżej wymienioną kwotę.

3. Podane dane będą przetwarzane wyłącznie w celu przeprowadzenia niniejszego Konkursu oraz w związku z wydaniem nagród. 

§ 5 

POSTANOWIENIA KOŃCOWE 

Organizator jest uprawniony do zmiany postanowień niniejszego Regulaminu, o ile nie wpłynie to na pogorszenie warunków uczestnictwa w Konkursie. Dotyczy to w szczególności zmian terminów poszczególnych czynności konkursowych oraz zmian specyfikacji nagrody. Zmieniony Regulamin obowiązuje od czasu opublikowania go na stronie.

Zaloguj się